如今，各个地方宾馆饭店、大小餐馆的生意都十分红火，应该说提供了相当多的就业机会。但是，这种红火并没有延续到人才招聘市场上。记者进入一家相当有名的人才招聘网站，服务行业的岗位主要是大宾馆饭店的餐饮总监、商务主管、项目经理等等，而餐厅服务员的位置寥寥无几。在北京市有关部门就业岗位需求统计中，分为家政服务、产品销售、社区保安、物业、再生资源回收、保洁保卫、美容美发、家电维修等等，餐饮业并没有列为其中的一个行业。餐饮信息的匮乏在一定程度上影响了餐饮业本身的发展和人员就业。

　　据了解，目前各地职业介绍服务网络已十分方便。如北京市１８个区县，每个区的劳动局设有区职业介绍所，每个街道办事处都有职业需求岗位公布。从有关部门公布的就业形势分析来看，今年上半年，全国以第三产业为主体的产业需求结构相对稳定，第一、二、三产业需求人数所占比重依次为1．9％、28．7％和69．4％。对劳动力的需求依然集中在批发零售贸易餐饮业、制造业和社会服务业3大行业，其用人需求分别为31．8％、22．5％和18．1％，餐饮业位居首位。

　　那么，餐饮业为何缺少相关就业信息？据了解，目前去职介部门登记的主要是宾馆、饭店、物业管理公司等，这些单位对年龄、形象要求相对较高。对这些岗位，一位职介中心的工作人员说，“不是下岗职工做不了，是用人单位不愿意要大妈大婶。”而大量的中、小餐馆招小工、服务员又很少去职介部门登记，一般是在门口贴一张招工启示，雇用外地人也比较多。信息不畅，缺乏交流已成为餐饮业用工的主要问题。

　　业内人士认为，就业是当前及今后我国经济社会发展面临的最突出问题。扩大就业的根本出路是发展经济，主要途径是发展服务业。目前我国第三产业就业人员比重尚不及30％，不仅低于发达国家，而且低于世界低收入国家的平均水平。需要更好地挖掘我国服务业吸纳就业的潜力。餐饮业等传统服务业，能够大量安置就业困难群体的就业，使那些年龄偏大、文化程度低、工作技能单一、数量多且增加快的就业困难群体获得相应的就业岗位。有关部门应尽快搭建餐饮业供求信息平台，提供优质服务，推动下岗职工在餐饮业就业取得新的突破。（完）( 稿件来源：新华网 )